- Clasificar las orquídeas cubanas según sus
niveles de demandas en Especies atractivas o comerciales, en
cuasi atractivas o semicomerciales y no atractivas o no
comerciales a partir de un diagnóstico comunitario
participativo en la zona de estudio.
- Hacer una propuesta de autogestión comunitaria para
la conservación de especies de orquídeas cubanas
en su hábitat natural estableciendo las bases
funcionales, logísticas y conservacionistas en su
ecosistema.
Materiales y
métodos
La Reserva de la Biosfera Sierra del Rosario (RBSR) se
encuentra en la parte mas occidental de la Cordillera de
Guaniguanico, cuya extensión alcanza 25000 ha, presentan
cordilleras pronunciadas con fuertes pendientes y estrechos
valles entre ellos y alturas que promedian 500 m. La
investigación se realizó en la Zona de
Transición Oeste de la Reserva de la Biosfera "Sierra del
Rosario".
Se trabajó en dos de las comunidades que se encuentran
en el área de estudio:
Comunidad Soroa.
Está ubicada en la zona de transición oeste de
la RBSR, con un total de 273 habitantes y 93 viviendas. Se
encuentra el centro turístico Villa Soroa, el Orquideario
Soroa y el campismo La Caridad.
Comunidad Fría (Candito) – Flora.
Está ubicada en la zona de transición de la
RBSR, con un total de 1769 habitantes, de ellos 1163 concentrados
y 606 dispersos, con 542 viviendas, de ellas 357 concentradas y
185 dispersas, limita al norte con la comunidad de Soroa.
Y en otras comunidades aledañas: Al hacer el
análisis de los posibles depredadores de las
orquídeas en la zona se constató que
existían personas que realizaban dicha actividad y que
vivían fuera de las comunidades pertenecientes a la zona
de estudio de la reserva, por lo que hacemos la salvedad de otras
comunidades pertenecientes al municipio de Candelaria y San
Cristóbal.
- Diagnóstico comunitario.
El método aplicado para el diagnóstico
comunitario es el empírico el cual está basado en
la entrevista dirigida o estructurada en profundidad. Se
trabajó con los cultivadores privados, colectores furtivos
y comercializados ilegales. Por lo que se estructuró de la
siguiente forma:
- Clasificación de las orquídeas cubanas que
son depredadas en la zona de transición oeste de la
Reserva de la Biosfera "Sierra del Rosario" y áreas
aledañas según su demanda para el comercio
ilícito.
Los autores del trabajo aportaron la clasificación de
las especies de acuerdo a la demanda comercial de las especies
utilizando varias categorías. En la cual se aplicó
la prueba de Clúster donde se tuvo en cuenta la frecuencia
media para las orquídeas por su atracción para la
comercialización.
- Especies atractivas o comerciales: las definimos como
aquellas especies que resultan por su valor ornamental
más cotizadas para el comercio. En la que tuvimos en
cuenta, de acuerdo a su alto nivel de demanda, las
categorías 4 y 3. - Especies cuasi atractivas o semicomerciales: definimos en
esta clasificación a las especies que son atractivas por
su valor ornamental, pero en menor escala que las atractivas,
teniendo en cuenta la categoría de demanda 2. - Especies no atractivas o no comerciales: definimos en esta
clasificación las especies que son menos atractivas por
su valor ornamental, así como su demanda es casi nula
desde el punto de vista comercial. Resultan de interés
para investigadores y botánicos. Por lo que se tuvo en
cuenta los las categorías de demanda 1. Generalmente se
utilizan para estudios botánicos por sus
características.
Es a partir de los primeros resultados obtenidos en esta
investigación que se percibió la necesidad de
incorporar el tema Propuestas de autogestión
comunitaria y ecológica a partir de las opciones de
conservación que se analizan en cuestionario aplicado
a los 36 informantes, propuestas dirigidas a destacar la
importancia del mantenimiento de la variabilidad de especies de
orquídeas a través del cultivo para incrementar la
población en su hábitat, especialmente aquellas en
peligro de extinción.
RESULTADOS
Las causas de la depredación de las orquídeas
cubanas en la zona de transición Oeste de la Reserva de la
Biosfera "Sierra del Rosario" son comerciales. Se realizaron
entrevistas directas a los comercializadores ilegales que se
vinculan directamente con la venta de las orquídeas en las
comunidades de estudio. El mercado ilícito presenta una
tendencia al incremento con un ritmo superior cada año.
Esto se constata por el comercio creciente de plantas de
orquídeas cubanas en el área.
En opinión de los autores, la orquídea por su
naturaleza, exclusividad, delicadeza, belleza se cotizan
más que las plantas ornamentales. Los vendedores plantean
que siempre tienen salidas más rápido aun, que el
resto de las plantas ornamentales, ya que nunca se quedan sin
vender. Algunas veces el precio frena un poco la venta. Pero,
finalmente triunfa la preferencia y la exclusividad.
La demanda promedio en la zona de estudio se presenta de la
siguiente forma:
Las atractivas………… 10-15 $ CUC.
Las cuasi atractivas… 5-9 $ CUC
Las
botánicasဦဦဦဦ1-4
$ CUC.
A partir del diagnóstico comunitario realizado se ha
podido corroborar que hay un grupo de especies de
orquídeas que se extraen frecuentemente de su
hábitat natural, ya que son atractivas para la
comercialización. Desafortunadamente, esto trae como
consecuencia que puede caer en las categorías
ecológicas de amenazadas o en peligro de extinción.
Los autores del trabajo aportaron la clasificación de las
especies de acuerdo a la demanda comercial utilizando varias
categorías: Orquídeas atractivas o comerciales,
Orquídeas cuasi-atractivas o semicomerciales y
Orquídeas no atractivas o no comerciales, con el fin de
trazar una propuesta para la conservación.
1.
Clasificación de especies de orquídeas
según los niveles de demanda
1.1 Clasificación en especies de orquídeas
atractivas o comerciales.
Las orquídeas atractivas o comerciales se definen como
aquellas especies que resultan por su valor ornamental más
cotizadas para el comercio. En la que tuvimos en cuenta, de
acuerdo a su alto nivel de demanda, las categorías 4 y 3.
Según el análisis realizado a través de la
prueba de Clúster en la categoría 4 se ubican
aquellas orquídeas que por su valor ornamental son las mas
cotizadas para el comercio. Las orquídeas que se
encuentran en dicha categorías son Brassia caudata
(flor de zunzún, araña), Broughtonia
lindenii (San Pedro), Encyclia boothiana (garrapata,
garrapatilla), Encyclia plicata (orquídea chocolate
por error o por comercio), Cytopodium puntatum
(cañuela) y Prosthechea cochleata (orquídea
negra). De los 36 informantes todos las ubican en esta
categoría por lo que la frecuencia media es de 126,50.
Este es el valor más alto en la preferencia de venta.
En la categoría 3 se ubican aquellas orquídeas
que por su preferencia son atractivas pero menos vendidas como es
el caso de la Encyclia fucata (lluvia de oro, baño
de oro), Epidendrum nocturnum (dama de la noche,
nocturno), Lepanthes dresslerii (alacrán),
Polystachya concreta (2 hermanas), Spathoglottis
plicata (también conocida por Candelaria), Tolumnia
variegata (orquídea del café blanca),
Trichocentrum undulatum (oreja de burro) y Bletia
purpurea (orquídea de La Candelaria. La frecuencia
media oscila de 120 a 99 por número de entrevistados. De
ahí que, se ubiquen en las orquídeas atractivas
menos vendidas.
Particularmente, con respecto a la especie de orquídea
Phaius tankervillae (faiu, monja), según los
informantes de la comunidad de Soroa, está ubicada en la
categoría de más atractiva y más vendida
para un 50 % de preferencia. Mientras en las otras comunidades en
la categoría de más atractivas y menos
vendidas.
Desafortunadamente, las orquídeas más atractivas
y más vendidas pueden convertirse rápidamente en
especies amenazadas o en peligro de extinción en la Zona
de Transición Oeste de la Reserva de la Biosfera "Sierra
del Rosario" y áreas aledañas por ser las
más depredadas.
La especie endémica de la zona Lepanthes
dresslerii, llamada orquídea alacrán, se
encuentra ubicada entre las atractivas pero menos vendida. Esto
puede convertirse en un problema serio que acarrearía la
extinción de dicha especie, única en Cuba. Por
tanto, se le confiere un mayor valor ecológico para la
biodiversidad per se que las especies comunes. El calificativo de
amenaza de una especie, le infiere automáticamente un
valor de protección (Bonet, 2003).
1. 2 Clasificación en especies de orquídeas
cuasi atractivas o semicomerciales.
Las orquídeas cuasi atractivas o semicomerciales son
aquellas atractivas por su valor ornamental, pero en menor escala
que las comerciales. Su demanda es inferior para la que se tiene
en cuenta la categoría 2 como es el caso de:
Cochleanthes discolor, Epidendrum rigidum, Epidendrum
secundum, Ionopsis utricularioides (orquídea
del café), Leochilus labiatus, Oeceoclades maculata
(lengua de suegra). La frecuencia media de las orquídeas
cuasi atractivas o semicomerciales oscila entre 96.50 y 83.00 por
la cantidad de informantes.
1.3 Clasificación de las especies de
orquídeas no atractivas o no comerciales.
Las especies de orquídeas cubanas que no son atractivas
por su valor ornamental. Por consiguiente, su demanda es casi
nula desde el punto de vista comercial. Estas resultan de
interés para investigadores y botánicos.
Según el análisis realizado a través de la
prueba de Clúster para la categoría 1. Estas
especies que a continuación relacionamos generalmente se
utilizan para estudios botánicos por su importancia
biológica:
Coelia triptera, Dinema cubíncola,
Eulophia alta, Maxillaria valenzuelana (manito, mano de
santa), Campylocentrum micranthum, Cyclopogon elatus,
Cryptophoranthus tribuloides, Domingoa haematochila, Habenaria
quinqueseta, Habenaria odontopetala, Govenia utriculata,
Platythelis querceticola, Prescottia stachyodes, Ponthieva
racemosa, Stenorrhynchos lanceolatus, Tropidia polystachya,
Vanilla dilloniana (bejuco, vainilla), Vanilla poitae (bejuco,
vainilla), Zeuxine strateumática, Bulbophyllum
pachyrrachis
Muchas de las especies de orquídeas clasificadas como
botánicas son colectadas por los investigadores y
trabajadores del Orquideario con fines de investigación.
Sin embargo, existen otras personas aficionadas que
también coleccionan estas especies por la rareza en
tamaño y belleza.
2. Propuestas de
autogestión comunitarias y ecológicas a partir de
las opciones de conservación por las comunidades
La búsqueda de alternativas para un desarrollo
sostenible de las comunidades rurales requiere conocer su
dinámica ambiental y humana para saber cuánto se
alejan de una situación de sostenibilidad, que sea viable
para el área y así poder plantear las acciones
necesarias. La comunidad se conforma objetivamente. A partir de
esto puede ser definida como el espacio físico ambiental,
geográficamente delimitado donde tiene lugar un sistema de
interacciones sociopolíticas y económicas que
produce un conjunto de relaciones interpersonales sobre la base
de necesidades. Este sistema resulta portador de tradiciones,
historia e identidad propias que se expresan en
identificación de intereses y sentido de pertenencia al
grupo que integra dicho espacio ambiental, en comparación
con los restantes.
El elemento más importante de la vida de la comunidad
es la actividad económica, sobre todo en su
proyección más vinculada a la actividad cotidiana.
Junto a esta actividad se encuentran, conformando la vida de la
comunidad, las necesidades sociales tales como: la
educación, la salud, la cultura, el deporte, la
recreación y otras. Todas ellas integran la realidad que
es única y diversa por lo cual es necesaria la
cooperación de todos los miembros de una comunidad.
Los conceptos de participación y trabajo comunitario
aparecen indisolublemente relacionados en la mayor parte de la
literatura que refiere a la comunidad como el escenario principal
de actuación.
Sin embargo, las acepciones de sus significados abarcan un
amplio espectro y pueden llegar a ser totalmente contrapuestas,
aun utilizando una misma denominación. Por ello, se hace
indispensable una conceptualización inicial que constituya
el punto de partida de cualquier análisis de esta
problemática.
Según González (1998) "El trabajo comunitario,
no es sólo un trabajo para la comunidad, ni en la
comunidad, ni siquiera con la comunidad, es un proceso de
transformación desde la comunidad, soñado,
planificado, conducido, ejecutado y evaluado por la propia
comunidad."
La mayor parte de las experiencias y proyectos de
transformación en las comunidades, parten de propuestas de
carácter interventivo, estas se dan como un hábito
histórico en un contexto sectorializado. En algunos casos,
la práctica, ha demostrado que durante el desarrollo de
las experiencias éstas se transforman y pasan a ser de
propuestas interventivas, procesos de trabajo comunitario.
A partir del diagnóstico comunitario participativo
realizado, se trabajó en las opciones de
conservación ofrecidas por las comunidades. Por
consiguiente, se estructuró una propuesta de
autogestión comunitaria y ecológica dirigida a
potenciar los recursos de la Reserva de la Biosfera "Sierra del
Rosario", particularmente el potencial humano en procesos
participativos y de trabajo de las comunidades de la
región referida, así como también en la
conservación de las orquídeas cubanas. Sus valores
naturales y antrópicos resulta de suficiente
interés ecológico, sociocultural y económico
como para merecer una constante atención de autoridades y
población local.
La propuesta de autogestión comunitaria responde a la
necesidad de contribuir a la solución de la
problemática medioambiental en la zona de
transición oeste de la Reserva de la Biosfera "Sierra del
Rosario". Además de las dificultades con el ecosistema en
la zona referida existen problemas sociales, económicos y
culturales que dificultan la calidad de vida de las comunidades.
Existen necesidades de empleo con énfasis en el sexo
femenino y los jóvenes. Inexistencia en la zona de ofertas
de viandas, vegetales, hortalizas, frutas y granos; en su defecto
los habitantes necesitan trasladarse a Candelaria para
adquirirlos, amén de los problemas de transporte,
tratándose de áreas rurales con condiciones
naturales suficientes para su producción.
El trabajo pone en marcha un sistema de acciones que favorecen
la supervivencia y la protección de las orquídeas,
así como la conservación del ecosistema en el
hábitat natural Reserva de la Biosfera "Sierra del
Rosario", teniendo como protagonistas a las comunidades e
instituciones locales implicadas con la interdependencia de los
actores que intervienen. Esto requiere concebirlo como un proceso
de expansión de capacidades humanas, individuales o
colectivas, orientado a satisfacer las necesidades fundamentales:
existencia digna, protección y conservación,
afecto, entendimiento, participación, creación,
identidad, libertad y calidad de vida con equidad social. Por
tanto, mantener un balance entre los tres procesos que lo
integran (económico-social, ecológico-educativo y
comunitario-cultural), requiere servicios ambientales, sociales y
económicos básicos para todos, sin amenazar la
viabilidad de los ecosistemas y sistemas sociales de los que
dichos servicios dependen.
2.1 Socialización de los problemas identificados con
los residentes comunitarios.
2.1.1 Diálogo y reflexión con los colectores
furtivos de orquídeas de la Reserva en la zona:
A partir del diagnostico comunitario se determinó que
uno de los factores que influyen en la conservación de
orquídeas cubanas en su hábitat natural es la
participación de los colectores furtivos en la zona de
estudio. De los 36 entrevistados 22 son colectores furtivos, por
lo que se hace necesario el dialogo y sobre todo las reflexiones
acerca de la importancia de la conservación de la
biodiversidad en la zona de transición oeste de la
reserva.
2.1.2 Diálogo y reflexión con los
comercializados de las orquídeas extraídas de la
zona.
Existen 25 comercializadores en las comunidades de estudio,
por lo que si se hace un trabajo comunitario a través del
dialogo y la reflexión se lograría introducir los
aspectos mas importante acerca de la reserva y la
conservación del ecosistema.
- Diálogo con los cultivadores privados.
- Aplicación, a través de talleres
agroecológicos, de las propuestas metodológicas
con las comunidades.
- Talleres de gestión del conocimiento en las
comunidades. - Talleres de los especialistas de la rama de
agroforestal con las comunidades, empresas e instituciones e
introducción de tecnología
agroecológica. - Talleres sobre el control fitosanitario en las
comunidades y la reserva. - Introducir programas de prevención contra
incendios a través de talleres
participativos. - Introducción de la lombricultura y
aplicación del humus de lombriz u otras
técnicas agroecológicas en las
comunidades.
- Rescate y enriquecimiento de tradiciones a
partir del trabajo medio ambiental:
- Enriquecer la Fiesta anual de LA CANDELARIA
con:
- Exposiciones sobre:
- Pintura (por estudiantes y miembros de la
comunidad) - Plantas ornamentales ( donde participan amas de
casa, profesionales y demás sectores de la
comunidad) - Medicina natural y tradicional: (por estudiantes
y trabajadores de la salud) - Trabajos de Artesanía ( miembros de las
Comunidades)
- Pintura (por estudiantes y miembros de la
- Peñas campesinas.
- Actividades culturales.
- Cursos-talleres sobre agricultura
sostenible. - Sesiones científicas donde se exponen los
trabajos realizados por pioneros, estudiantes, maestros,
profesores, investigadores y miembros de la comunidad en
representación de los organismos e instituciones de la
comunidad, así como también de centros de estudio
e instituciones de la provincia teniendo en cuenta las
siguientes temáticas: - Las Ciencias de la Educación y el medio
Ambiente. - Manejo y Conservación del Medio
Ambiente. - La educación ambiental para el desarrollo
sostenible. - Energía y medio ambiente.
- Las Ciencias de la Educación y el medio
- Encuentros con campesinos experimentadores en sus
propias áreas de campo. - Intercambio de experiencias sobre el manejo de los
cultivos y prácticas sostenibles para la agricultura
familiar entre todos los participantes de los talleres con
otras comunidades.
2.4 Creación de espacios para enriquecer la
alimentación y ofertas de empleo para las
comunidades:
- Creación de organopónicos y huertos
agroecológicos como alternativa para el desarrollo
sostenible. - Jardín comunitario autogestionario de
cultivo y venta de plantas comestibles, medicinales,
orquídeas exóticas y plantas
ornamentales en cada comunidad referida, a partir de la
colaboración de mujeres y niñas de la
comunidad. - Crear un vivero-arboleda de frutales comunitario
autogestionario para el cultivo y venta de posturas y frutas
frescas, con ofertas para la comunidad y el
turismo. - Creación de patios agroecológicos de
referencia para el cultivo de plantas con fines ornamentales
y para la alimentación. - Creación de fincas forestales
integrales.
- Con niños de las escuelas primarias de
las comunidades vinculadas al proyecto para cambiar
actitudes y desarrollar acciones de protección del
medio ambiente y de la Reserva. - Curso sobre Extensionismo agro ecológico
en las comunidades Soroa y Fría-Flora. - Gestión de ecosistemas:
identificación de especies. - Capacitación a los trabajadores del
Orquideario sobre: conservación, educación
ambiental y trabajo comunitario. - Desarrollar círculos de interés
en cada escuela sobre sismología con niños
y niñas, jóvenes y con las comunidades de
la reserva para la protección contra terremotos y
otras catástrofes naturales. - Sensibilizar a través del programa
educación ambiental a las autoridades
científicas, políticas y educacionales
sobre el tema de la conservación de la diversidad
de especies cultivadas y el papel de dicha
conservación en la sostenibilidad de los sistemas
agrícolas, así como, la necesidad de
complementar la conservación in situ de
plantas cultivadas con la conservación de especies
silvestres. - Participación de los niños en la
Jornada Científica por el Día Mundial del
Medio Ambiente, con dibujos sobre esta
temática. - Capacitación a profesores en la
temática sobre la agro biodiversidad de su entorno
para incorporarlo en los programas de clase. - Crear y fomentar en las escuelas
pequeñas bibliotecas que contengan
información sobre las temáticas del Medio
Ambiente y Sociedad. - Despertar en los alumnos, profesores y la
comunidad el interés por la investigación
de sus riquezas florísticas, faunísticas,
sociales. - Creación y mantenimiento de los grupos
"Amigos de la RBSR en las comunidades locales de
Fría-Flora y Soroa. - Efectuar caminatas ecológicas con
niños y adultos que permitan a la población
de las comunidades antes mencionadas familiarizarse con
los valores naturales que caracterizan el
área. - Elaboración, aplicación y
procesamiento de encuestas para medir el grado de
percepción ambiental de las comunidades enmarcadas
en la zona de transición oeste de la RBSR y
áreas aledañas. - Creación del Grupo de Divulgación
de la RBSR integrado por miembros de las empresas,
instituciones y comunitarios.
- Con niños de las escuelas primarias de
- Establecimiento de programas de educación
ambiental:- Capacitar en las empresas forestales sobre la
importancia ecológica, el cultivo, manejo,
procesamiento y reproducción de las
orquídeas cubanas en la Reserva. - Fortalecer los servicios de capacitación
e investigación forestales en el valor de los
recursos naturales con potencial de desarrollo en nuevas
especializaciones. - Incrementar la colaboración
multidisciplinaria como una necesidad insoslayable para
la obtención de los productos con valor agregado a
partir de su área de extracción;
contribuyendo al desarrollo participativo comunitario y
favorecer con ello un número mayor de personas,
especialmente la mujer, disminuyendo el movimiento
poblacional del campo a las ciudades. - Incrementar la vigilancia en las áreas
de la reserva y aledañas, a través del
aumento de la plantilla de los guardias
forestales. - Dar cumplimiento a lo establecido por el plan
de manejo en la zona de transición oeste de la
reserva por parte de la dirección del circuito de
protección de la RBSR. - Fomentar intercambios de trabajo entre
instituciones dedicadas a la investigación dentro
de la Reserva de la Biosfera S. Rosario para establecer
mejores bases de ordenamiento y uso, con énfasis
en estructura, funcionamiento y dinámica de
ecosistemas. - Realizar el diseño de evaluación
de los posibles impactos ambientales en áreas de
uso público de la reserva. - Capacitar a las instituciones involucradas de
la zona de estudio en la gestión de la Reserva de
Biosfera S. Rosario. Sobre Estrategias de
promoción, ecoturismo, Educación Ambiental
y sobre Gestión participativa y desarrollo
local.
- Capacitar en las empresas forestales sobre la
- Establecimiento de programas de trabajo con las
empresas, organismos e instituciones que inciden directa e
indirectamente en el medio ambiente y la
reserva.
Conclusiones
- La propuesta de autogestión comunitaria responde
a la necesidad de contribuir a la solución de la
problemática medioambiental en la zona de
transición oeste de la Reserva de la Biosfera "Sierra
del Rosario". Además de las dificultades con el
ecosistema en la zona referida existen problemas sociales,
económicos y culturales que dificultan la calidad de
vida de las comunidades.- Categorías 4 y 3: Orquídeas
atractivas o comerciales. - Categoría 2: Orquídeas
cuasi-atractivas o semicomerciales. - Categoría 1: Orquídeas
botánicas o no comerciales.
- Categorías 4 y 3: Orquídeas
- Para la clasificación de las especies de
orquídeas de acuerdo a la demanda comercial proponemos
las siguientes categorías: - Existe en la reserva la especie Lepanthes
dresslerii llamada orquídea alacrán, la cual
es endémica de la zona y se encuentra entre las
atractivas pero menos vendida. Es un problema serio la
extinción de dicha especie única en Cuba, para
esta se le confiere un mayor valor de biodiversidad per se que
las especies comunes. El calificativo de amenaza de una
especie, le infiere automáticamente un valor de
protección.
BIBLIOGRAFÍA
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título de Master en Agroecología y Agricultura
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la conservación de orquídeas cubanas en la zona
de transición oeste de la Reserva de la Biosfera "Sierra
del Rosario" y áreas aledañas. Pinar del
Río. - Pérez Márquez, R; J.L. Bocourt (1997).
Iconografía de las orquídeas cubanas.
Servicios de publicaciones Universidad de Alcalá.
Madrid.
Autor:
MSc. Surima Orta Pozo
SUM San Cristóbal, Universidad de Pinar del
Río.
Dr. C. Pedro Jesús López
Trabanco
Director de Becarios Extranjeros, Universidad de Pinar
del Río.
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